Aktuelle Kurse


ES WIRD GEGRILLT!

AKTUELLE KURSE

Steak-Tasting

 

Saftiges Tomahawk-Steak, feines Rib-Eye, 3 eydscht Porterhouse-Steak und Flanksteak. Heute dreht

sich alles um den perfekten Fleischgenuss. Es ist schon interessant, wie unterschiedlich Fleisch vom

Rind schmecken kann. Auch Schwein darf nicht fehlen. Vorgestellt werden unterschiedliche Grillmethoden.

Lass dich überraschen und genieße neue Ideen vom Grill.


99,00 € pro Person


Datum:                  22.05.2019

Uhrzeit:                 18.30 Uhr - 22.30 Uhr

Location:               Küchenstudio Rudolph

                               Holtenauer Str. 310, 24106 Kiel

Teilnehmer/in:     10 

Gebucht:               ausgebucht



Steak-Tasting

 

Saftiges Tomahawk-Steak, feines Rib-Eye, 3 eydscht Porterhouse-Steak und Flanksteak. Heute dreht

sich alles um den perfekten Fleischgenuss. Es ist schon interessant, wie unterschiedlich Fleisch vom

Rind schmecken kann. Auch Schwein darf nicht fehlen. Vorgestellt werden unterschiedliche Grillmethoden.

Lass dich überraschen und genieße neue Ideen vom Grill.


99,00 € pro Person


Datum:                  19.06.2019

Uhrzeit:                 18.30 Uhr - 22.30 Uhr

Location:               Küchenstudio Rudolph

                               Holtenauer Str. 310, 24106 Kiel

Teilnehmer/in:     10 

Gebucht:               ausgebucht



Craft Beer & Burger

 

In diesem Kurs stellt uns Lars Müller vom Brewcomer 5 verschiedene Craft Biere vor. Begleitet werden diese

mit einem leckeren Burger Menü. Wer möchte darf mich gerne am Grill unterstützen, wer nicht möchte, genießt

einfach nur. Freue dich auf einen unvergesslichen Abend mit neuen Geschmackserlebnissen.

 

119,00 € pro Person


Datum:                  04.07.2019 - der genaue Termin wird in Kürze bekannt gegeben

Uhrzeit:                 18.30 Uhr - 22.30 Uhr

Location:               Küchenstudio Rudolph

                               Holtenauer Str. 310, 24106 Kiel

Teilnehmer/in:     10 

Gebucht:               ausgebucht



Steak & Meer

 

In diesem Kurs kannst du dich auf gegrillte Leckereien von Land und aus dem Meer freuen. Wir grillen Steak

und Fisch, die von neuen Beilagenideen, die wir gemeinsam kreieren, begleitet werden. Ich freue mich auf

einen ausgefallenen kulinarischen Abend mit dir.

 

99,00 € pro Person


Datum:                  25.07..2019            

Uhrzeit:                 18.30 Uhr - 22.30 Uhr

Location:              Gärten von Meyer

                               Dorfstr. 41, 24364 Holzdorf

Teilnehmer/in:     12 

Gebucht:               2



Frauen grillen für Ihre Männer


Wir Frauen treffen uns zu Beginn des Kurses und zaubern ein 4 Gänge-Menü auf verschiedenen Grills für

die Männer.  Die Männer kommen später dazu. Was  es gibt wird nicht verraten. Ich bin gespannt welcher

Mann sich auf das Experiment einläßt und seiner Frau am Grill vertraut.


189,00 € pro Paar


Datum:                  23.08.2019

Uhrzeit:                 18.30 Uhr - 22.30 Uhr

Location:               Küchenstudio Rudolph

                               Holtenauer Str. 310, 24106 Kiel

Teilnehmer/in:     12 (6 Paare)

Gebucht:               keine


           

Steak & Meer

 

In diesem Kurs kannst du dich auf gegrillte Leckereien von Land und aus dem Meer freuen. Wir grillen Steak

und Fisch, die von neuen Beilagenideen, die wir gemeinsam kreieren, begleitet werden. Ich freue mich auf

einen ausgefallenen kulinarischen Abend mit dir.

 

99,00 € pro Person


Datum:                  10.09.2019            

Uhrzeit:                 18.30 Uhr - 22.30 Uhr

Location:               Küchenstudio Rudolph

                               Holtenauer Str. 310, 24106 Kiel

Teilnehmer/in:     10 

Gebucht:               keine



Brunch der besonderen Art

 

Zusammen gemütlich genießen. Was gibt es Schöneres als mit einem leckeren Brunch in den Tag zu star-

ten ? Wir bereiten einen Brunch zu, den wir im Anschluss gemeinsam  verspeisen. Sei gespannt auf neue

Ideen mit und ohne Grill.

 

99,00 € pro Person


Datum:                  29.09.2019            

Uhrzeit:                 18.30 Uhr - 22.30 Uhr

Location:               Küchenstudio Rudolph

                               Holtenauer Str. 310, 24106 Kiel

Teilnehmer/in:     10 

Gebucht:               keine



Gin-Tasting

 

Tim Kalbhenn von TIMNIG aus Bremen führt uns durch das Gin Tasting. Getestet werden zuerst 5 verschiedene

Gin. In Anschluss folgt ein Tonic-Tasting. Zum Tonic kommt ein relativ neutraler Gin, um zu erfahren, wie unter-

schiedlich ein Gin-Tonic durch unterschiedliche Tonic schmecken kann. Zum Schluss kommen die 5 Gin wieder

auf den Tisch und es kann nach Herzenslust getestet werden. Begleitet wird das Gin-Tasting mit kulinarischen

Genüssen aus meiner Küche. Taucht mit mir ein in die spannende Welt des Gin.

 

129,00 € pro Person


Datum:                  19.10.2019            

Uhrzeit:                 17.00 Uhr - 20.00 Uhr

Location:               Küchenstudio Rudolph

                               Holtenauer Str. 310, 24106 Kiel

Teilnehmer/in:     12

Gebucht:               2



Rum-Tasting

 

Der Winter naht. Was passt da besser als ein guter Rum ? Kai Lyck nimmt uns mit auf eine großartige Reise in

die Welt des Rum.  Rum ist mehr als nur Grog und Caipi. Auch die Kulinarik kommt in diesem Kurs nicht zu kurz.

Begleitet wird das Tasting mit Leckereien aus meiner Küche. Freue dich auf einen informativen Abend über das

Thema Rum.

 

129,00 € pro Person


Datum:                  November 2019 - der genaue Termin wird in Kürze bekannt gegeben            

Uhrzeit:                 18.30 Uhr - 22.30 Uhr

Location:               Küchenstudio Rudolph

                               Holtenauer Str. 310, 24106 Kiel

Teilnehmer/in:     12

Gebucht:               keine



In der Kursgebühr sind die Lebensmittel und Getränke in verzehrüblichen Mengen sowie eine Leihschürze und

die Rezepte per Mail enthalten. Die Kursgebühr versteht sich pro Person incl. MwSt.


Bei Absage des Kurses durch den Kunden ist die volle Kursgebühr fällig. Eine Rückerstattung ist nicht möglich.

Gerne könnt ihr den Kurs an eine andere Person übertragen. In diesem Fall bitte ich um kurze Mitteilung wer statt

dessen am Kurs für dich teilnimmt.

Die KOCHEN mit PASSION Partner:

Gewürze

Geschmacks Navigator

Inh. Sven Tholius

Rugenbergerner Str. 19

25474 Ellerbek

www.geschmacksnavigator.de



Fleisch

Kalbieber GmbH

Inh. Sarah Dhem

Dillen 2

49688 Lastrup

www.kalieber.de



Öle

Olive The/Nature GmbH

Inh. Panagiotis Karamfillidis/

Lazaros Kostadimas

Sigismundstr. 19

78462 Konstanz

www.olive-konstanz.de




Metzgerei

Johs. Mogensen & Söhne

Inh. Jan Mogensen

Kanalstr. 35

24159 Kiel

www.fleischerei-mogensen.de

 


Wein

Weinhaus Tiemann

Inh. Birgit Tiemann

Feldstr. 114

24105 Kiel

www.weinhaus-tiemann.de



Craft Beer

Brewcomer

Inh. Lars Müller

Stiftstr. 1

24103 Kiel

www.brewcomer.com



Kleidung

ELBSTICKER

Inh. Frank Wischmann/

Martin Koller

Hofstückenweg 2

22145 Hamburg

www.elbsticker.de



Backwaren

Bäckerei Lyck

Inh. Kai Lyck

Ellerbeker Weg 109

24147 Kiel

www.lyck.de



Grill

OFYR Deutschland GmbH

Inh. Michael Preidl

Löwensteiner Str. 60

74182 Obersulm - Willsbach

www.ofyr.de



Flammlachsbretter

Flammlachsbretter

Inh. Michael Stiak

Zieglerstr. 18 b

31737 Rinteln

www.flammlachsbretter.com



Sekt

Knallköm

Inh. Frank Wischmann/

Martin Koller

Hofstückenweg 2

22145 Hamburg

www.knallkoem.com